Организация горячего питания 2024-2025
Приказ о создании бракеражной комиссии
Приказ об организации питания учащихся
Уважаемые родители!
С 1 сентября 2020 года учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание.
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ·
· учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
· учащиеся из малообеспеченных (многодетных, неполных) семей, среднедушевой доход которых ниже прожиточного минимума, установленного в Республике Татарстан (основание: Постановление Исполнительного комитета г.Казани от 30.01.2017 №158 «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений г.Казани» с изменениями от 31.08.2020 №2334);
· учащиеся, находящиеся в социально опасном положении (основание: Постановление Исполнительного комитета г.Казани от 30.01.2017 №158 «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений г.Казани» с изменениями от 31.08.2020 №2334).
Стоимость питания:
1–4 классы: стоимость бесплатного питания 51,85, платно можно приобрести дополнительно суп за 16 рублей
5–11 класс: «меню свободного выбора» по 69 руб.
Доступно для всех желающих:
Завтрак по 30 руб.
Полдник по 30 руб.
Два комплекса по 45 руб. (разный состав).
Меню с 10 по 15 марта
Понедельник |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Макароны отварные с сыром, маслом |
180/5 |
|
10,8 |
13,5 |
38,6 |
320 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,1 |
12,4 |
52 |
Батон |
30 |
|
2,3 |
0,9 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
13,2 |
14,4 |
66,4 |
451 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Ёжики мясные с рисом в соусе для запекания |
60/30 |
|
10,7 |
12,9 |
9,1 |
95 |
Макаронные изделия отварные |
150 |
|
5,6 |
5,1 |
35,9 |
212 |
Печенье весовые 4 шт |
12,8 |
|
0,8 |
1,7 |
9,5 |
57 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/ хлеб ржано- пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
19,7 |
20,1 |
81,3 |
587 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром (с батоном) |
30/15 |
|
6,2 |
4,9 |
15,4 |
131 |
Грудки куриные (филе) в томатном соусе |
50/5 |
|
13,7 |
13,3 |
2,5 |
185 |
Макаронные изделия отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
254 |
Плов с говядиной |
40/160 |
|
16,3 |
20,3 |
53,9 |
453 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,20 |
0,00 |
8 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный/ хлеб пшеничный 1 с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
25,2 |
25,6 |
145,3 |
707 |
Комплекс
Макаронные изделия отварные |
160 |
|
5,9 |
5,4 |
38,3 |
226 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,01 |
0,0 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
6,9 |
5,6 |
52,4 |
291 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плов с куриными грудками |
50/150 |
|
17,8 |
21,0 |
43,1 |
440 |
Овощи натуральные соленые огурцы |
30 |
|
0,2 |
0,03 |
1,5 |
7 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,1 |
0,01 |
14,5 |
61 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
19,7 |
21,3 |
72,7 |
508 |
Вторник |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Каша вязкая молочная из гречневой крупы с маслом |
150/5 |
|
5,8 |
5,6 |
30,7 |
204 |
Печенье сдобное амереканер с кунжутом |
15 |
|
1,3 |
4,1 |
9,5 |
80 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,14 |
0,016 |
14,5 |
61 |
Батон |
25 |
|
1,8 |
0,7 |
12,8 |
66 |
Итого: |
|
43,00 |
9,8 |
10,9 |
78,9 |
410 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Плов с куриными грудками |
30/160 |
|
15,7 |
18,6 |
45,8 |
414 |
Салат из свеклы отварной (с маслом) |
60 |
|
1,3 |
1,3 |
1,1 |
22 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/ хлеб ржано- пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
19,7 |
20,3 |
74.7 |
563 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Гуляш из говядины |
45/45 |
|
13,5 |
12,9 |
2,3 |
180 |
Спагетти отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
254 |
Чай пакетированный с сахаром |
200/8 |
|
0 |
0 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный/ хлеб пшеничный 1 с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
36,5 |
35,1 |
124 |
964 |
Комплекс
Каша пшенная вязкая |
110 |
|
3,0 |
3,6 |
17,7 |
117 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,05 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,8 |
3,8 |
29,6 |
171 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Ежики мясные с рисом в томатном соусе |
60/30 |
|
12,7 |
13,9 |
10,9 |
220 |
Спагетти отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
248 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,21 |
0,05 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный (сельский) |
20 |
|
1,0 |
0,2 |
9,0 |
44 |
Итого: |
|
63,00 |
20,4 |
19,5 |
71,1 |
519 |
Среда |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Каша вязкая молочная из полбяной крупы с маслом |
150/5 |
|
9,7 |
6,3 |
26,4 |
186 |
Напиток из шиповника |
200 |
|
0,01 |
0,001 |
10.2 |
41 |
Блинчики со сгущённым молоком 1шт |
45/10 |
|
3,2 |
2,5 |
19,5 |
114 |
Батон |
30 |
|
2,5 |
0,8 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
10,6 |
12,6 |
59,0 |
393 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Бифштекс рубленый по-домашнему запечённый |
90 |
|
10,69 |
12,03 |
18,4 |
185 |
Каша гречневая |
150 |
|
3,5 |
4,6 |
21,7 |
143 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Печенье весовые 4 шт |
12,8 |
|
0,8 |
1,7 |
9,5 |
57 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/хлеб ржано-пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
17,5 |
18,8 |
66,5 |
508 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром |
30/15 |
|
6,2 |
4,8 |
15,4 |
13 |
Грудка куриная по-французки |
180 |
|
17,0 |
28,8 |
16,9 |
397 |
Чай пакетированный с сахаром и лимоном |
200/8/5 |
|
0,5 |
0,005 |
8,2 |
34 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
26.22 |
34,1 |
108,5 |
653 |
Комплекс
Каша полбяная вязкая |
110 |
|
2,9 |
3,7 |
15,5 |
98 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5.13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,4 |
3,5 |
26,1 |
152 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Сосиски отварные |
50 |
|
5,7 |
7,9 |
4,4 |
68 |
Каша гречневая рассыпчатая |
180/5 |
|
7,9 |
6,5 |
50,2 |
324 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,03 |
12,4 |
52 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
14,3 |
15,8 |
87,2 |
573 |
Четверг |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Каша вязкая молочная из геркулесовой крупы с маслом |
150/5 |
|
6,4 |
6,8 |
28,55 |
208 |
Печенье сдобное вкусное |
15 |
|
0, |
0,1 |
12,4 |
79 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7.9 |
32 |
Батон |
30 |
|
2,5 |
0,8 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
9,7 |
13,8 |
61,5 |
411 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Котлеты столичные запечённые |
90 |
|
12,6 |
13,6 |
7,7 |
202 |
Каша рисовая вязкая |
150 |
|
2,3 |
4,1 |
23,9 |
142 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,02 |
0,001 |
7,9 |
32 |
Хлебная корзина ( хлеб пшеничный/ хлеб ржано-пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
89 |
Итого: |
|
69,43 |
18,4 |
19,7 |
73,8 |
509 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Ёжики мясные с рисом в соусе для запекания |
60/30 |
|
12,7 |
13,9 |
10,9 |
220 |
Люля – кебаб запеченый |
80 |
|
14,3 |
13,1 |
5,5 |
195 |
Картофель запеченный |
150 |
|
3,5 |
8,2 |
28,4 |
202 |
Пельмени для умников и умниц отварные с маслом |
180/5 |
|
18,7 |
17,1 |
44,0 |
410 |
Напиток из замороженной компотной смеси |
200 |
|
0,1 |
0,02 |
11,2 |
46 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
34,5 |
42,1 |
122,6 |
1014 |
Комплекс
Каша гречневая вязкая |
110 |
|
2,8 |
3,7 |
17,7 |
106 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,3 |
3,5 |
28,1 |
160 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Котлеты из птицы запечённые |
90 |
|
12,0 |
13,7 |
7,1 |
197 |
Картофель запеченный |
180 |
|
4,2 |
9,8 |
34,1 |
242 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,001 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный |
25 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
55 |
Итого: |
|
63,00 |
17,5 |
23,9 |
60,4 |
526 |
Пятница |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Бутерброд с сыром, маслом |
30/10/5 |
|
4,9 |
7,2 |
15,5 |
147 |
Каша вязкая молочная из рисовой крупы с маслом |
150/5 |
|
4,6 |
5,1 |
32,5 |
201 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,14 |
0,02 |
14,5 |
61 |
Итого: |
|
43,00 |
11,6 |
15,3 |
68,5 |
461 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Салат из квашенной капусты |
60 |
|
0,9 |
3,05 |
4,6 |
51 |
Жаркое по-домашнему |
30/60 |
|
13,1 |
17,0 |
39,8 |
365 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,9 |
32 |
Хлебная корзина (хлеб пшеничный/ хлеб ржано-пшеничный) |
20/22 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
85 |
Итого: |
|
69,43 |
18,2 |
18,2 |
79,1 |
543 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,4 |
0,4 |
8,8 |
42 |
Жаркое по - домашнему |
40/160 |
|
13,7 |
18,8 |
41,9 |
393 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
20,68 |
19,52
|
113 |
523 |
Комплекс
Макаронные изделия отварные |
160 |
|
5,2 |
4,7 |
33,5 |
226 |
Чай с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5,1 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
6,9 |
5,6 |
52,4 |
291 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Грудки куриные в томатном соусе |
50/50 |
|
13,7 |
13,3 |
2,5 |
196 |
Рис отварной |
180 |
|
3,5 |
4,6 |
21,8 |
269 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,02 |
0,00 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
19,8 |
20,7 |
70,8 |
575 |
Суббота |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Сосиски отварные |
100 |
|
8,7 |
10,1 |
4,4 |
136 |
Макаронные изделия отварные |
180 |
|
6,1 |
6,1 |
43,1 |
250 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Хлеб ржано – пшеничный/ хлеб пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
20,38 |
21,32 |
138,6 |
592 |
Комплекс
Пюре из бобовых (горох |
150 |
|
17,6 |
6,2 |
36,8 |
274 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,0 |
0,0 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
18,4 |
6,4 |
48,7 |
328 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Пельмени «Для Умников и умниц» отварные с маслом |
170/5 |
|
20,3 |
18,2 |
43,9 |
386 |
Напиток урюка |
200 |
|
0,1 |
0,01 |
12,4 |
32 |
Печенье весовые 5 шт |
16 |
|
1,1 |
2,2 |
11,8 |
71 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
21,9 |
19,8 |
79,4 |
575 |
Понедельник |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Макароны отварные с сыром, маслом |
180/5 |
|
10,8 |
13,5 |
38,6 |
320 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,1 |
12,4 |
52 |
Батон |
30 |
|
2,3 |
0,9 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
13,2 |
14,4 |
66,4 |
451 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Ёжики мясные с рисом в соусе для запекания |
60/30 |
|
10,7 |
12,9 |
9,1 |
95 |
Макаронные изделия отварные |
150 |
|
5,6 |
5,1 |
35,9 |
212 |
Печенье весовые 4 шт |
12,8 |
|
0,8 |
1,7 |
9,5 |
57 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/ хлеб ржано- пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
19,7 |
20,1 |
81,3 |
587 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром (с батоном) |
30/15 |
|
6,2 |
4,9 |
15,4 |
131 |
Грудки куриные (филе) в томатном соусе |
50/5 |
|
13,7 |
13,3 |
2,5 |
185 |
Макаронные изделия отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
254 |
Плов с говядиной |
40/160 |
|
16,3 |
20,3 |
53,9 |
453 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,20 |
0,00 |
8 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный/ хлеб пшеничный 1 с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
25,2 |
25,6 |
145,3 |
707 |
Комплекс
Макаронные изделия отварные |
160 |
|
5,9 |
5,4 |
38,3 |
226 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,01 |
0,0 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
6,9 |
5,6 |
52,4 |
291 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плов с куриными грудками |
50/150 |
|
17,8 |
21,0 |
43,1 |
440 |
Овощи натуральные соленые огурцы |
30 |
|
0,2 |
0,03 |
1,5 |
7 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,1 |
0,01 |
14,5 |
61 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
19,7 |
21,3 |
72,7 |
508 |
Вторник |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Каша вязкая молочная из гречневой крупы с маслом |
150/5 |
|
5,8 |
5,6 |
30,7 |
204 |
Печенье сдобное амереканер с кунжутом |
15 |
|
1,3 |
4,1 |
9,5 |
80 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,14 |
0,016 |
14,5 |
61 |
Батон |
25 |
|
1,8 |
0,7 |
12,8 |
66 |
Итого: |
|
43,00 |
9,8 |
10,9 |
78,9 |
410 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Плов с куриными грудками |
30/160 |
|
15,7 |
18,6 |
45,8 |
414 |
Салат из свеклы отварной (с маслом) |
60 |
|
1,3 |
1,3 |
1,1 |
22 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/ хлеб ржано- пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
19,7 |
20,3 |
74.7 |
563 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Гуляш из говядины |
45/45 |
|
13,5 |
12,9 |
2,3 |
180 |
Спагетти отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
254 |
Чай пакетированный с сахаром |
200/8 |
|
0 |
0 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный/ хлеб пшеничный 1 с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
36,5 |
35,1 |
124 |
964 |
Комплекс
Каша пшенная вязкая |
110 |
|
3,0 |
3,6 |
17,7 |
117 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,05 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,8 |
3,8 |
29,6 |
171 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Ежики мясные с рисом в томатном соусе |
60/30 |
|
12,7 |
13,9 |
10,9 |
220 |
Спагетти отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
248 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,21 |
0,05 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный (сельский) |
20 |
|
1,0 |
0,2 |
9,0 |
44 |
Итого: |
|
63,00 |
20,4 |
19,5 |
71,1 |
519 |
Среда |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Каша вязкая молочная из полбяной крупы с маслом |
150/5 |
|
9,7 |
6,3 |
26,4 |
186 |
Напиток из шиповника |
200 |
|
0,01 |
0,001 |
10.2 |
41 |
Блинчики со сгущённым молоком 1шт |
45/10 |
|
3,2 |
2,5 |
19,5 |
114 |
Батон |
30 |
|
2,5 |
0,8 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
10,6 |
12,6 |
59,0 |
393 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Бифштекс рубленый по-домашнему запечённый |
90 |
|
10,69 |
12,03 |
18,4 |
185 |
Каша гречневая |
150 |
|
3,5 |
4,6 |
21,7 |
143 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,99 |
32 |
Печенье весовые 4 шт |
12,8 |
|
0,8 |
1,7 |
9,5 |
57 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/хлеб ржано-пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
69,43 |
17,5 |
18,8 |
66,5 |
508 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром |
30/15 |
|
6,2 |
4,8 |
15,4 |
13 |
Грудка куриная по-французки |
180 |
|
17,0 |
28,8 |
16,9 |
397 |
Чай пакетированный с сахаром и лимоном |
200/8/5 |
|
0,5 |
0,005 |
8,2 |
34 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
26.22 |
34,1 |
108,5 |
653 |
Комплекс
Каша полбяная вязкая |
110 |
|
2,9 |
3,7 |
15,5 |
98 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5.13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,4 |
3,5 |
26,1 |
152 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Сосиски отварные |
50 |
|
5,7 |
7,9 |
4,4 |
68 |
Каша гречневая рассыпчатая |
180/5 |
|
7,9 |
6,5 |
50,2 |
324 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,03 |
12,4 |
52 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
14,3 |
15,8 |
87,2 |
573 |
Четверг |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Каша вязкая молочная из геркулесовой крупы с маслом |
150/5 |
|
6,4 |
6,8 |
28,55 |
208 |
Печенье сдобное вкусное |
15 |
|
0, |
0,1 |
12,4 |
79 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7.9 |
32 |
Батон |
30 |
|
2,5 |
0,8 |
15,4 |
79 |
Итого: |
|
43,00 |
9,7 |
13,8 |
61,5 |
411 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Котлеты столичные запечённые |
90 |
|
12,6 |
13,6 |
7,7 |
202 |
Каша рисовая вязкая |
150 |
|
2,3 |
4,1 |
23,9 |
142 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,02 |
0,001 |
7,9 |
32 |
Хлебная корзина ( хлеб пшеничный/ хлеб ржано-пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
89 |
Итого: |
|
69,43 |
18,4 |
19,7 |
73,8 |
509 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Ёжики мясные с рисом в соусе для запекания |
60/30 |
|
12,7 |
13,9 |
10,9 |
220 |
Люля – кебаб запеченый |
80 |
|
14,3 |
13,1 |
5,5 |
195 |
Картофель запеченный |
150 |
|
3,5 |
8,2 |
28,4 |
202 |
Пельмени для умников и умниц отварные с маслом |
180/5 |
|
18,7 |
17,1 |
44,0 |
410 |
Напиток из замороженной компотной смеси |
200 |
|
0,1 |
0,02 |
11,2 |
46 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
34,5 |
42,1 |
122,6 |
1014 |
Комплекс
Каша гречневая вязкая |
110 |
|
2,8 |
3,7 |
17,7 |
106 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
3,3 |
3,5 |
28,1 |
160 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Котлеты из птицы запечённые |
90 |
|
12,0 |
13,7 |
7,1 |
197 |
Картофель запеченный |
180 |
|
4,2 |
9,8 |
34,1 |
242 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,001 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный |
25 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
55 |
Итого: |
|
63,00 |
17,5 |
23,9 |
60,4 |
526 |
Пятница |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Бутерброд с сыром, маслом |
30/10/5 |
|
4,9 |
7,2 |
15,5 |
147 |
Каша вязкая молочная из рисовой крупы с маслом |
150/5 |
|
4,6 |
5,1 |
32,5 |
201 |
Напиток лимонный |
200 |
|
0,14 |
0,02 |
14,5 |
61 |
Итого: |
|
43,00 |
11,6 |
15,3 |
68,5 |
461 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Салат из квашенной капусты |
60 |
|
0,9 |
3,05 |
4,6 |
51 |
Жаркое по-домашнему |
30/60 |
|
13,1 |
17,0 |
39,8 |
365 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,9 |
32 |
Хлебная корзина (хлеб пшеничный/ хлеб ржано-пшеничный) |
20/22 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
85 |
Итого: |
|
69,43 |
18,2 |
18,2 |
79,1 |
543 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,4 |
0,4 |
8,8 |
42 |
Жаркое по - домашнему |
40/160 |
|
13,7 |
18,8 |
41,9 |
393 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный 1с |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
20,68 |
19,52
|
113 |
523 |
Комплекс
Макаронные изделия отварные |
160 |
|
5,2 |
4,7 |
33,5 |
226 |
Чай с сахаром |
180/5 |
|
0,018 |
0,005 |
5,1 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
6,9 |
5,6 |
52,4 |
291 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Грудки куриные в томатном соусе |
50/50 |
|
13,7 |
13,3 |
2,5 |
196 |
Рис отварной |
180 |
|
3,5 |
4,6 |
21,8 |
269 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,02 |
0,00 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
19,8 |
20,7 |
70,8 |
575 |
Суббота |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
90 |
|
0,36 |
0,36 |
8,8 |
42 |
Сосиски отварные |
100 |
|
8,7 |
10,1 |
4,4 |
136 |
Макаронные изделия отварные |
180 |
|
6,1 |
6,1 |
43,1 |
250 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Хлеб ржано – пшеничный/ хлеб пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
20,38 |
21,32 |
138,6 |
592 |
Комплекс
Пюре из бобовых (горох |
150 |
|
17,6 |
6,2 |
36,8 |
274 |
Чай «Гринфилд» с сахаром |
180/5 |
|
0,0 |
0,0 |
5,13 |
21 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,75 |
0,15 |
6,75 |
33 |
Итого: |
|
9,60 |
18,4 |
6,4 |
48,7 |
328 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Пельмени «Для Умников и умниц» отварные с маслом |
170/5 |
|
20,3 |
18,2 |
43,9 |
386 |
Напиток урюка |
200 |
|
0,1 |
0,01 |
12,4 |
32 |
Печенье весовые 5 шт |
16 |
|
1,1 |
2,2 |
11,8 |
71 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
21,9 |
19,8 |
79,4 |
575 |
|