Организация горячего питания 2025-26
Приказ о создании бракеражной комиссии
Приказ об организации питания учащихся
Уважаемые родители!
С 1 сентября 2020 года учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание.
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ·
· учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);
· учащиеся из малообеспеченных (многодетных, неполных) семей, среднедушевой доход которых ниже прожиточного минимума, установленного в Республике Татарстан (основание: Постановление Исполнительного комитета г.Казани от 30.01.2017 №158 «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений г.Казани» с изменениями от 31.08.2020 №2334);
· учащиеся, находящиеся в социально опасном положении (основание: Постановление Исполнительного комитета г.Казани от 30.01.2017 №158 «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений г.Казани» с изменениями от 31.08.2020 №2334).
Стоимость питания:
1–4 классы: стоимость бесплатного питания 51,85, платно можно приобрести дополнительно суп за 16 рублей
5–11 класс: «меню свободного выбора» по 89 руб.
Доступно для всех желающих:
Завтрак по 30 руб.
Полдник по 30 руб.
Два комплекса по 45 руб. (разный состав).
Меню с 3 по 6 сентября
Среда |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
Каша вязкая молочная из геркулесовой крупы с маслом |
150/5 |
|
6,3 |
6,8 |
28,5 |
208 |
Блинчики со сгущенным молоком 1 шт |
45/15 |
|
3,5 |
2,9 |
22,3 |
130 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,1 |
12,4 |
52 |
Батон |
25 |
|
1,8 |
0,7 |
12,8 |
66 |
Итого: |
|
43,00 |
11,8 |
10,6 |
76,1 |
456 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
Салат из моркови |
60 |
|
0,7 |
3,1 |
6,7 |
58 |
Плоды свежие яблоки |
100 |
|
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
Сосиски отварные с соусом для запекания |
50/40 |
|
6,9 |
7,5 |
1,7 |
103 |
Макаронные изделия отварные |
150 |
|
5,6 |
3,8 |
29,3 |
174 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,8 |
0,06 |
9,5 |
42 |
Хлебная корзинка (хлеб пшеничный/хлеб ржано-пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,77 |
19,1 |
19,6 |
87,7 |
616 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Бутерброд с сыром |
30/15 |
|
6,2 |
4,8 |
15,4 |
131 |
Сосиски отварные |
100 |
|
12,2 |
10,3 |
0,8 |
144 |
Грудка куриная по французки |
180 |
|
17,0 |
28,8 |
16,9 |
397 |
Каша гречневая рассыпчатая |
180 |
|
7,9 |
6,5 |
50,2 |
291 |
Чай пакетированный с сахаром, лимоном |
200/8/5 |
|
0,04 |
0,005 |
8,1 |
34 |
Хлеб ржано-пшеничный/хлеб пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
26.22 |
34,1 |
108,5 |
653 |
Комплекс
Каша полбяная вязкая |
120 |
|
3,1 |
3,9 |
16,8 |
116 |
Бифштекс рубленный по-домашнему с соусом для запекания |
70/20 |
|
11,5 |
14,8 |
10,0 |
220 |
Напиток из урюка |
200 |
|
0,8 |
0,06 |
9,5 |
42 |
Хлеб ржано-пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
Итого: |
|
63,0 |
19,2 |
21,3 |
62,1 |
532 |
Комплекс для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
Каша геркулесовая вязкая |
130 |
|
3,5 |
5,0 |
17,3 |
129 |
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,9 |
32 |
Хлеб ржано-пшеничный |
15 |
|
0,7 |
0,1 |
6,7 |
33 |
Итого: |
|
10,30 |
4,3 |
5,2 |
32,1 |
194 |
Четверг |
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
|
|
|
|
|
|
|
|
Макароны отварные с сыром, маслом |
150/5 |
|
6,0 |
7,8 |
30,2 |
215 |
|
Напиток из шиповника |
200 |
|
0,01 |
0,001 |
10,2 |
41 |
Вафли весовые 1 шт |
21 |
|
2,7 |
5,5 |
28,0 |
165 |
Батон |
25 |
|
1,8 |
0,7 |
12,8 |
66 |
Итого: |
|
43,00 |
10,6 |
14,1 |
81,2 |
487 |
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
|
Плов с говядиной |
30/160 |
|
13,4 |
14,4 |
35,1 |
324 |
|
Салат из белокочанной капусты |
60 |
|
0,9 |
3,1 |
5,6 |
54 |
|
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,98 |
32 |
|
Хлебная корзина (хлеб пшеничный/хлеб ржано – пшеничный) |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
|
Блинчики со сгущенным молоком 1 шт |
45/10 |
|
3,2 |
2,5 |
19,5 |
114 |
Итого: |
|
89,77 |
20,1 |
20,3 |
87,0 |
615 |
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
|
Овощи натуральные свежие (помидоры) |
100 |
|
1,1 |
6,2 |
4,6 |
81 |
|
Плов с говядиной |
30/160 |
|
13,4 |
14,4 |
35,1 |
324 |
|
Жаркое из филе куриных грудок |
30/160 |
|
14,3 |
15,7 |
29,3 |
316 |
|
Напиток из урюка |
200 |
|
0,8 |
0,06 |
9,5 |
42 |
|
Хлеб пшеничный/хлеб ржано - пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жаркое из филе куриных грудок |
30/160 |
|
14,3 |
15,7 |
29,3 |
316 |
|
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,98 |
32 |
|
Хлеб ржано - пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
15,5 |
77 |
Итого: |
|
63,00 |
15,8 |
16,0 |
50,7 |
425 |
Каша гречневая вязкая |
130 |
|
3,0 |
4,0 |
19,1 |
125 |
Чай с сахаром |
200/5 |
|
0,02 |
0,005 |
7,9 |
32 |
Хлеб пшеничный/хлеб ржано - пшеничный |
15 |
|
0,8 |
0,2 |
6,7 |
33 |
Итого: |
|
10,30 |
3,8 |
4,2 |
33,8 |
190 |
|
|
|
|
|
|
|
Пятница |
|
Завтрак |
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
100 |
|
0,4 |
0,4 |
8,8 |
47 |
Каша вязкая молочная из рисовой и пшённой крупы с маслом |
150/5 |
|
4,66 |
5,32 |
25,37 |
175 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Батон |
25 |
|
1,8 |
0,7 |
12,8 |
66 |
Итого: |
|
43,00 |
7,1 |
6,5 |
59,6 |
336 |
|
Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие |
|
|
|
|
|
|
|
Фрикассе из куриных грудок |
45/45 |
|
8,0 |
8,5 |
1,2 |
113 |
Макаронные изделия отварные |
150 |
|
5,6 |
3,8 |
29,3 |
174 |
Салат из свеклы отварной (с маслом) |
60 |
|
0,8 |
3,6 |
5,1 |
56 |
Напиток из вишни |
200 |
|
0,12 |
0,03 |
11,6 |
48 |
Хлебная корзина (хлеб пшеничный/хлеб ржано - пшеничный) |
20/20 |
|
2,5 |
0,3 |
18,8 |
91 |
Фруктовое пюре |
1/125 |
|
- |
- |
15,0 |
60 |
Итого: |
|
89,77 |
17,1 |
16,4 |
80,9 |
542 |
|
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
|
Плоды и ягоды свежие (яблоки) |
100 |
|
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
|
Гречка с фаршем и овощами |
200 |
|
16,3 |
13,6 |
43,2 |
360 |
|
Шашлык из куриной грудки |
100 |
|
24,5 |
27,3 |
1,5 |
349 |
|
Картофель запеченный |
180 |
|
4,2 |
9,8 |
34,1 |
242 |
|
Компот из свежих плодов (яблоки) |
200 |
|
0,08 |
0,08 |
11,9 |
49 |
Хлеб пшеничный/хлеб ржано - пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
18,84 |
91 |
Итого: |
|
89,00 |
21,2 |
20,2 |
64,4 |
667 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гречка с фаршем и овощами |
180 |
|
16,3 |
13,6 |
43,2 |
360 |
|
Чай с сахаром, лимоном |
200/8/5 |
|
0,06 |
0,01 |
8,1 |
34 |
|
Хлеб ржано – пшеничный |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13.5 |
77 |
|
|
63, 00 |
17,8 |
13,9 |
64,8 |
471 |
Макаронные изделия |
160 |
|
5,9 |
4,1 |
31,3 |
186 |
Напиток яблочный |
200 |
|
0,1 |
0,1 |
12,4 |
52 |
Хлеб пшеничный/хлеб ржано - пшеничный |
15 |
|
0,7 |
0,1 |
6,7 |
33 |
Итого: |
|
10,30 |
6,8 |
4,4 |
50,4 |
271 |
Суббота |
|
|
Выход |
Сто-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
|
Для учащихся с 11 лет и старше |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из свежих помидоров |
100 |
|
1,1 |
6,2 |
4,6 |
81 |
|
Сосиски отварные |
100 |
|
12,2 |
10,3 |
0,8 |
144 |
Спагетти отварные |
180 |
|
6,7 |
6,1 |
43,1 |
254 |
|
Компот из свежих плодов (яблоки) |
200 |
|
0,08 |
0,08 |
11,9 |
49 |
|
Хлеб ржано – пшеничный/ хлеб пшеничный |
20/20 |
|
2,52 |
0,36 |
68 |
91 |
|
Итого: |
|
89,00 |
23,77 |
21,81 |
73,72 |
591 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сосиски отварные с соусом для запекания |
50/40 |
|
6,9 |
7,5 |
1,7 |
103 |
|
Спагетти отварные |
150 |
|
5,6 |
5,1 |
35,8 |
212 |
|
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,025 |
7,9 |
32 |
|
Хлеб ржано – пшеничный (сельский) |
30 |
|
1,5 |
0,3 |
13,5 |
77 |
|
Итого: |
|
63,00 |
14,1 |
12,9 |
59,4 |
426 |
|
Каша полбяная вязкая |
130 |
|
3,1 |
3,9 |
16,8 |
116 |
|
Чай с сахаром |
200/8 |
|
0,02 |
0,005 |
7,9 |
32 |
|
Хлеб ржано – пшеничный (сельский) |
15 |
|
0,7 |
0,2 |
6,7 |
33 |
|
Итого: |
|
10,30 |
3,8 |
4,2 |
31,5 |
181 |
|
|